منتدى هديـــــــر و هــبـــه
الـسلام علـيـكـم ورحـمة الله وبـركاته

لو علمت الدار بمن زارها فرحت
واستبشرت ثم باست موضع القدمين
وأنشدت بلسان الحال قائلةً
اهلا وسهلاً بأهل الجود والكرم

منتدى هديـــــــر و هــبـــه
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


فديـتك يـآ زائر هَـلآ بيڪً نَورتينا
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ترتيـب وتنسيــق المــائدة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
امـــوره
المراقبــة
المراقبــة
امـــوره


الدولة الدولة : مصر
عــدد المساهمـــــات : 2776
السٌّمعَة : 76
تاريخ التسجيل : 23/05/2011
العمر : 26

ترتيـب وتنسيــق المــائدة Empty
مُساهمةموضوع: ترتيـب وتنسيــق المــائدة   ترتيـب وتنسيــق المــائدة I_icon_minitimeالسبت يناير 07, 2012 10:55 pm

يجري ترتيب المائده يوميا وبصوره مستمره وتقام احيانا الحفلات والدعوات الرسميه وغير الرسميه فلذا من المهم ان نلم بكيفية

ترتيب وتنسيق المائده في جميع المناسبات وفي هذا المقال نبين لكم كيفية ترتيب المائده يوميا...





- نضع طبق الاكل في الوسط توضع السكين على يمين الطبق وتوضع الملاعق الى يمين الطبق بالقرب من السكين ويتوقف عددها على الاصناف المقدمه

- توضع الشوكه الى يسار الطبق ويتوقف عدد الشوك على الاصناف المقدمه وما يستعمل منها اولا توضع بعيدا عن الطبق

يوضع طبق الخبز الى يسار الطبق فوق الشوكه وتوضع سكينة الزبده على يمين الطبق وتكون حافة السكين متجهه الى وسط الطبق

- يوضع كاس الماء الى اليمين فوق حافة السكين

- توضع الفوطه المستخدمه على اليسار بقرب الشوكه


آداب المائده وطريقة استعمال ادواتها

- يجلس الشخص على الكرسي وينهض من يسار الكرسي

- عدم البدء بالاكل حتى يكتمل العدد ويبتدا الجميع

- يمضغ الطعام بدون صوت وتغلق الشفتان بحيث لايظهر الطعام داخل الفم ابدا

- عدم الكلام اثناء وجود الطعام داخل الفم

- يفتح نصف الفوطه وتوضع على الحضن واذا كانت الفوطه صغيره فتفتح كلها

- عند الانتهاء من الطعام ترفع الفوطه من غير ان تطوى وتعاد الى يسار الطبق كما هي




- عند تناول الشوربه تغمس الملعقه من الجهه الاماميه لطبق الشوربه

- ترشف الشوربه من جانب الملعقه ولاتدخل الملعقه بكاملها داخل الفم

- عند تناول الشوربه نراعي ان لانحدث صوت عند تناولها

- عند الانتهاء من الشوربه او البودنج او الكيك ممكن نضع السكين في الصحن الثاني وملعقة الشوربه ايضا في الصحن على ان يتم وضع الادوات بطريقه مرتبه




- تمسك السكين والشوكه من مقبضيهما




- عند استعمال الشوكه فقط ترفع باليد اليمنى ومركز السكين في وسط الطبق

- في حالة عدم استعمال الشوكه توضع اليد اليسرى في الحضن




- عند الانتهاء من وجبة الطعام توضع السكين والشوكه معا على يمين الطبق






تحياااااااااااااااااااااااتي



أموووووووووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hadeerandheba.yoo7.com/forum
بسمـ ضـوء الشمـس ــة
عضــوة غيـر
عضــوة غيـر
بسمـ ضـوء الشمـس ــة


الدولة الدولة : غير معروف
عــدد المساهمـــــات : 632
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 28/11/2010
الموقع المغرب

ترتيـب وتنسيــق المــائدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: ترتيـب وتنسيــق المــائدة   ترتيـب وتنسيــق المــائدة I_icon_minitimeالسبت يناير 07, 2012 11:01 pm

تسلمي امووووووووووووووورة موضوع روعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امـــوره
المراقبــة
المراقبــة
امـــوره


الدولة الدولة : مصر
عــدد المساهمـــــات : 2776
السٌّمعَة : 76
تاريخ التسجيل : 23/05/2011
العمر : 26

ترتيـب وتنسيــق المــائدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: ترتيـب وتنسيــق المــائدة   ترتيـب وتنسيــق المــائدة I_icon_minitimeالأربعاء فبراير 08, 2012 8:34 pm

اهليييييين يا سوووووووووووكه

منوووووووووره يا عســــل

شكرا لردك الحلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hadeerandheba.yoo7.com/forum
قطر الندى
مصممــة
مصممــة
قطر الندى


الدولة الدولة : مصر
عــدد المساهمـــــات : 1485
السٌّمعَة : 22
تاريخ التسجيل : 03/12/2010
العمر : 26
الموقع ام الدنــــيا مصر

ترتيـب وتنسيــق المــائدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: ترتيـب وتنسيــق المــائدة   ترتيـب وتنسيــق المــائدة I_icon_minitimeالجمعة فبراير 10, 2012 6:15 pm

شكراا يا قمرر

تسلمى


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://asaferelgana.roo7.biz/
 
ترتيـب وتنسيــق المــائدة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى هديـــــــر و هــبـــه :: إقسآم عإلم المرإة ۈ الإسرة :: ¬مطبخ | kitchen-
انتقل الى: