بسمـ ضـوء الشمـس ــة
عضــوة غيـر
 الدولة : 
عــدد المساهمـــــات : 632
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 28/11/2010
 المغرب
 |  موضوع: البسطيلة بالسمك  الأحد أغسطس 21, 2011 11:40 pm | |
| انا حبيت اليوم اقدم لكم وفة من اشهر الوصفات في المغرب وهي البسطيلة وهي نوعان بالسمك او الدجاج و في هالموضوع راح اقدم بسطيلة الحوت او السمك البسطيلة بالحوت خطوة خطوة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
بالنسبة للمقادير ..
علبة جلاش ورقة البسطيلة.
500غرام فواكه البحر مشكلة ...
250 غرام شعرية صينية ...
كوب كبير خضار مشكلة ( بروكولي ..كوسة ......) مقطعة قطع صغيرة
..ملعقةصلصة طماطم ....
ملح ..بهار ...كمون ...بابريكا .. قسبرة ....ثوم وبصلة واحدة ,..شوية
هريسة,,,,
الطريقة .....
في طنجرة نضع البصل شرائح والثوم في الزيت يتقلى .....نضيف الخضر ثم السمك
نضيف البهارات وصلصة الطماطم ونترك الكل يستوي ....
نضع الشعرية الصينية في اناء مملوء ماء بارد كي تلين ....ثم نقطعها بالمقص
نضيفها الى السمك قبل 10 جقائق من انتهاء الاستواء ...
ثم نضع الخليط في الجلاش كما هو مبين في الصور نذهن الجلاش بالزبدة ....
ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر ....نقدمها ساخنة .......
بالصحة وهنا
شو رايكم ها؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
| |
|
قطر الندى
مصممــة
الدولة :
عــدد المساهمـــــات : 1485
السٌّمعَة : 22
تاريخ التسجيل : 03/12/2010
العمر : 26
ام الدنــــيا مصر
| | موضوع: رد: البسطيلة بالسمك الإثنين أغسطس 22, 2011 2:24 am | |
| يمى يمى يمى
شكرا اليك يا قمر
تسلمى
| |
|
دودو دودو
صاح ـــبة السمــو
الدولة :
عــدد المساهمـــــات : 2137
السٌّمعَة : 89
تاريخ التسجيل : 03/08/2010
العمر : 26
مصـــــــر
| | موضوع: رد: البسطيلة بالسمك الإثنين أغسطس 22, 2011 2:47 am | |
| | |
|
بنت ناس ما تنداس
عضــوة
عــدد المساهمـــــات : 43
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 21/06/2011
| | موضوع: رد: البسطيلة بالسمك الخميس أغسطس 25, 2011 1:51 am | |
| الله انا ما بعرف الاكلة بس راح اطبخها واجربها | |
|
حلاوتي بشقاوتي
عضــوة
الدولة :
عــدد المساهمـــــات : 504
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 07/01/2011
العمر : 24
المغرب
| | موضوع: رد: البسطيلة بالسمك السبت فبراير 11, 2012 3:15 am | |
| مرسي على الأكله الحلوه صراحه هي كتيير حلوه | |
|
