كيك بالشكولاتة و الكاكاو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

كيفكن بنات ؟ شلون اخباركم ؟ ان شاء الله تمام

اليوم جبتلكن كيكة يم يم يم اتمنى انها تعجبكن

تفضلو المقادير والطريقة ما طول عليكن

المقادير:

7 حبة بيض
2 كوب طحين أبيض - دقيق
2 كوب سكر بودرة
نصف كوب زيت عباد الشمس
1 بكت فانيليا
1 بكت باكنج باودر
1 كوب كاكاو بودرة
1 بكت زبدة
1 كوب سكر بودرة
6 ملعقة وسط كاكاو بودرة
1 كوب حليب سائل

طريقة التحضير:


يفصل الصفار عن البياض ويخفق البياض جيدا حتى يتكاثف ثم نخفق الصفار مع الفانيلا ثم نضيف الزيت والسكر(عادي غير ناعم) وثلاث ارباع كوب ماء يذاب فيه الكاكاو ثم نضيف الدقيق بالتدريجمع الباكنج باودر مع استمرار الخفق ثم يضاف البياض ويحرك بخفة . وتوضع في فرن هادئ لمدة25-30 قيقة ونضر للقطر وهو خلط جيع مكوناته في الخلاط(الزبدةوالكاكاو والحليب والسكر)ثم نغليهم على النار . وعندما تخرج من الفرن تترك لتبرد و تقطع ويصب عليها القطر .

ملاحظات:

الكمية تكفي : 10 اشخاص
مـدة التحضير : نصف ساعة

نصيحة : لا تجمدي الكعكات حتى تبرد تماماً.

ااه كنت راح انسى صورة للكعكة هع.بس تفضلوا:


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لا تنسوااااااااااااا بدي ردووود.

وااااااااااااااااو روعة تسلم ايديكي

كتيييييييييييييييييييييير حلو

والله اني صرت جوعانه هههههههههههه

يسلمووووووو يا قمر

الله يسلمك يا عسل تشرفت بمرورك ميروو